ESTILO GASTRONÓMICO
DISFRUTAR DESDE CASA: LLEGA «EXPO VINOS DE LA PATAGONIA» VIRTUAL
El próximo viernes 2 de julio, más de 600 consumidores alrededor de todo el país podrán -desde sus casas- descubrir los mejores vinos de Chubut, Neuquén y Rio Negro. El evento estará co-conducido por Joe Fernandez y la sommelier Marisol de la Fuente que brindarán un gran contenido virtual. Esta es una iniciativa de «Wines…
CONTINÚA LA CRISIS EN EL SECTOR HOTELERO Y GASTRONÓMICO
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) dio a conocer el relevamiento que hicieron luego de 14 meses de pandemia con restricciones, lo que llevó a que muchos empresarios tengan que cerrar sus puertas. Según su informe titulado “Seguimiento de Coyuntura del Sector Hotelero Gastronómico. Mayo 2021” a través de Invecq Consultora…
DOS RESTAURANTES ARGENTINOS ENTRE LOS 19 NUEVOS MEJORES DEL MUNDO
Entre bares de Irlanda, Tailandia, Hong Kong, entre otros, la revista Condé Nast Traveller destacó a dos restaurantes argentinos dentro de los 19 mejores nuevos del mundo. Naranjo Bar ubicado en la localidad de Chacarita, y el restaurante Fayer, en Madrid, fueron elegidos para representar a la Argentina por las críticas de la prestigiosa revista…
14 VINOS ARGENTINOS GANARON MEDALLAS DE ORO EN EL CONCURSO INTERNACIONAL IWC.
Un panel de expertos del International Wine Challenge (IWC) los eligió por medio de una cata a ciegas donde Argentina ha competido con otros 50 países. Con 14 medallas de oro y 87 de plata nuestro país quedó ubicado en el sexto lugar mundial entre los 50 que han participado del IWC llevado a cabo…
JADEN SMITH, EL HIJO DEL ACTOR WILL SMITH, ABRIRÁ UN RESTAURANTE VEGANO
El rapero Jaden Smith abrirá su propio restaurante vegano que brindará comida gratis a las personas que lo necesitan y no pueden costearse una canasta básica de alimentos . El actor junto con su iniciativa “I Love You Food Truck”, tiene como objetivo prever comida “vegana, saludable y gratis” . Asimismo, las personas que puedan…
DÍA MUNDIAL DEL COCKTAIL: ¿CUÁLES SON LOS 5 TRAGOS MÁS PEDIDOS POR LOS ARGENTINOS?
El 13 de mayo se celebra el día mundial del cocktail y en Novedad Cultural decidimos indagar un poco más acerca de este curioso día. Se eligió este día ya que un 13 de mayo de 1806 un periódico estadounidense titulado The Balance y Columbian Repository hizo por primera vez una publicación con este término….
DÍA INTERNACIONAL DEL CELÍACO: ¿QUÉ SIGNIFICA SER CELÍACO?: ENTREVISTA A PATRICIA GABRIEL
Cada 5 de mayo se celebra el día internacional de la celiaquía a modo de concientización sobre esta enfermedad de la que hay mucha confusión y poco conocimiento por parte de la gente, a pesar de que se calcula que 1 de cada 100 argentinos son celíacos, de acuerdo con el ANMAT. Patricia Gabriel cumple…
AMIGOS REABREN EL BAR DE SU JUVENTUD: ENTREVISTA A UNO DE LOS DUEÑOS
Cinco amigos se reunieron para reabrir el histórico Bar Blanco en Pellegrini 402, en Rosario, donde asistían desde su juventud y que debido a la crisis generada por la pandemia tuvo que cerrar sus puertas meses atrás. Las consecuencias de la crisis en la gastronomía argentina llegaron al clásico bar en el que Alejandro Romagnoli…
EL “FESTIVAL HANSIK” DE COMIDA COREANA: LA SÉPTIMA EDICIÓN EN ARGENTINA
Esta semana del 12 al 18 de abril, se lleva a cabo la séptima edición del Festival Hansik, una celebración especial de la gastronomía coreana que incluirá múltiples propuestas en más de 30 restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires. A través de las redes sociales del festival, se podrá acceder a contenidos sobre los…
RESTRICCIONES PARA LA GASTRONOMÍA EN ARGENTINA
El Gobierno anunció este miércoles las nuevas restricciones para las próximas tres semanas debido a la suba de casos del COVID-19 y los locales gastronómicos manifestaron su preocupación ante las medidas que pondrán en peligro los empleos y la sustentabilidad del sector. El presidente de la Nación, Alberto Fernández, comunicó: «Se establece el cierre de…