ESTILO GASTRONÓMICO
ARRANCA EL «BURGERMANÍA»: ANIMATE A LAS HAMBURGUESAS SIN CHEDDAR
Una nueva edición de Burgermanía, el evento hamburguesero más concurrido del país, se llevará adelante del martes 6 al jueves 8 de abril para que los fanáticos de la comida rápida saboreen nuevas propuestas de las hamburgueserías más reconocidas de la Capital Federal y del conurbano bonaerense. Este año, las casas de hamburguesas deberán presentar…
“LA FONTE D’ORO”: LA EMBLEMÁTICA CAFETERÍA MARPLATENSE LLEGÓ A BUENOS AIRES
La tradicional cafetería marplatense desembarcó en Buenos Aires el 27 de febrero pasado, inaugurando su primera sucursal porteña en el corazón de la ciudad muy cerca del Obelisco. La ubicación elegida se encuentra en la calle Cerrito 814 (y Av. Córdoba). La cadena suma con esta apertura una sucursal a las más de 13 establecidas…
HUEVOS DE PASCUA: SU HISTORIA
Con la llegada de la Semana Santa, distintas costumbres resaltan en torno a esta festividad. Una de ellas, tiene un gran valor para los niños y adultos en diferentes culturas. Estos son los huevos de pascua, aquellos que se pintan y se esconden en la casa. El huevo de pascua desde el comienzo de la…
«HOSPITALIDAD EN ROJO» : LA CAMPAÑA IMPULSADA POR GASTRONÓMICOS Y HOTELEROS
Al cumplirse un año de la cuarentena, distintos locales gastronómicos buscan difundir la difícil situación del sector con una campaña que tendrá lugar el viernes 26 de marzo, bajo el lema «Hospitalidad en rojo» con una carta dirigida al presidente de la Nación. Los organizadores redactaron una carta a Alberto Fernández para pedir que se tomen…
«MERCAT»: UN PROYECTO QUE APUESTA A LOS EMPRENDEDORES
El nuevo polo gastronómico Mercat Villa Crespo abrirá sus puertas el próximo 30 de marzo, ubicado en Thames 747 tiene como propuesta un espacio para reunir a 27 emprendedores del rubro nacional brindando precios accesibles para el publico. Marcelo Pirogovsky, uno de los creadores, pone el foco en que anteriormente en nuestro país podíamos encontrar…
GASTRONOMÍA NIKKEI: LA FUSIÓN PERUANO-JAPONESA QUE BRILLA EN BUENOS AIRES
Como una de las grandes capitales del mundo, las calles de Buenos Aires muestran una variedad cultural de diversos países producto de la alta migración de todas partes del mundo. Así es como en una cuadra porteña conviven una clásica pizzería italiana, un sofisticado local de sushi japonés, una típica pastelería francesa, un supermercado (mejor…
LOS NUEVOS MODELOS GASTRONÓMICOS POST PANDEMIA
Desde el comienzo de la pandemia, diversos negocios y comercios han tenido que buscar la forma de reinventar sus ventas y su llegada al público, como son el caso de los envíos a domicilio o los nuevos modelos de comunicación. Por ende, Aplus Marketing, agencia de marketing especializada en Gastronomía en España, elaboró una lista…
LA COMIDA IMPRESA EN 3D: EL NUEVO INVENTO GASTRONÓMICO
La gastronomía ha dado un giro de 360 grados ante la nueva innovación en el mundo de los alimentos. En este caso, hablamos de la impresión de alimentos en 3D, un nuevo proceso de “tintas” para producir alimentos en impresoras.
LA MÁS ELEGIDA DE BUENOS AIRES: LA HAMBURGUESA
Una de las opciones más elegidas por los jóvenes para salir a comer y pasar una buena experiencia gastronómica están siendo las hamburgueserías, que de un día para el otro invadieron la ciudad con el brillo de sus guirnaldas de luces y con el aroma a carne a la plancha. Pero para que eso suceda,…
CREER: EL PROGRAMA GASTRONÓMICO PARA CENTROS PENITENCIARIOS
Desde la provincia de Buenos Aires, se inauguró el proyecto CREER, una escuela gastronómica que se encuentra ubicada en distintos centros penitenciarios, con el objetivo de poder capacitar a aquellas personas ubicadas en estos centros para tener ciertas herramientas en el mundo de la cocina al ser excarcelados. La iniciativa surge del programa CREER, impulsado…