GASTRONOMÍA SUSTENTABLE: CUATRO PROPUESTAS IMPERDIBLES EN BUENOS AIRES
La gastronomía sustentable sigue creciendo y se torna cada vez más sofisticada, aquí cuatro restaurantes porteños dónde disfrutar deliciosos platos naturales.
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ÚLTIMOS DÍAS DE LA FERIA «SABE LA TIERRA» EN BUENOS AIRES
La feria se encuentra disponible desde el miércoles 25 hasta el domingo 29 de mayo en diferentes barrios de la ciudad. Los horarios pueden ir variando por lo que se recomienda ingresar al sitio de BA Capital Gastronómica. En los puestos de la feria se pueden encontrar frutas y verduras agroecológicas, panificados integrales y de…
CAMBIO CLIMÁTICO : ELIMINAR EL CO2 DE LA ATMÓSFERA CON LUZ SOLAR
Una de las alternativas para reducir las emisiones de dióxido de carbono (CO2) de la atmósfera consiste en desarrollar nuevas tecnologías contra el cambio climático basadas en su eliminación. En la actualidad existen numerosas estrategias para esto, desde la mineralización de CO2 hasta el uso de hidrógeno verde, producido por medio de energías renovables. Las…
ENTREVISTA A ADRIANA MARINA: “HAY QUE SABER RELACIONARNOS CON LA NATURALEZA DE TAL MODO QUE LAS FUTURAS GENERACIONES TAMBIÉN PUEDAN DISFRUTAR DE ELLA”
El consumo desmedido en el que estamos inmersos actualmente trae consecuencias no solo a nivel ambiental sino también económico y social. Nos parece atroz, nos ensucia la conciencia, queremos hacer al respecto, pero estamos cómodos en la burbuja del consumismo que hace funcionar al mundo y acabará por destruirlo. Carecemos del conocimiento necesario como para…
LOS ROBOTS PODRÍAN GANAR AUTONOMÍA RESERVANDO Y DISTRIBUYENDO ENERGÍA COMO LOS HUMANOS
Hoy en día, las máquinas y robots necesitan una carga extra y/o externa de energía para sostener su funcionamiento, lo que incrementa significativamente su peso y dimensiones, ocupando además un espacio muy importante de su estructura. No obstante, el reciente desarrollo de una idea tecnológica innovadora podría modificar esta debilidad radicalmente: baterías de zinc adaptables…